2006年04月29日

カタツムリ

今年の宮古島は雨が多いようです。
島らっきょうをたくさん栽培している友人が
畑に入れないとぼやいていました。

今朝も昨夜から降った雨によって庭には
たくさんのカタツムリが這いまわっています。
大事にしていたローゼルも半分は食い荒らされてしまいました(x。x)゜゜

この小さなカタツムリ、とっても美味しいそうです♪
昔の島の食生活はサツマイモが主食で後はお野菜がほとんどでした。
海のそばですから魚は捕れていたはずなのですが、
天候に左右されるので毎日というわけにはいかなかったようです。
バラエティーに乏しい食生活を補うために
身近にあるいろいろなものが食されていたそうです。

島に住む年配の方にお話を聞くと
以前食べていたものに
カエル、バッタ、ハチの子、サシバ(タカ)、
ヤシガニ、カタツムリ等々
中でも美味しかったのはカタツムリだそうです。
まわりには自然がいっぱいですから
雨が降れば庭先だけでもいっぱい捕れたそうです。

集めたカタツムリを逃げられないように
蓋のできるバケツなどのような容器に入れて
一週間程、食事を与えないようにして置いておくそうです。
こうしておくと体内にあるものをみんな排泄するので
カタツムリの腸がきれいになるからなのだそうです。
それを湯がいて食べるのです。

カタツムリの種類で「アフリカマイマイ」という
殻のサイズは10センチ以上もある
カタツムリもいっぱいいましたが
ほとんど見かけなくなりました。
宮古島では絶滅したのでしょうか
アフリカマイマイはサイズが大きいため食べ応えがあったそうです。

こんな話を聞くと「ギャー!なんて野蛮な」と思うかも知れませんが、
おフランスでは「エスカルゴ」といって立派な高級食材です。
今でも「カタツムリ、食べたい〜」と言って目を細める島人は
グルメなのかもしれません。

私自身は島のカタツムリは食べたことはありませんが
子供の頃、沖縄本島でタニシのお味噌汁は食べました。
フイリピンのココナッツで味付けられたタニシ料理は絶品です!
カタツムリからタニシのお話になってしまいましたが、
そういえば、どうなったのでしょう?
タニシもほとんど見られなくなってしまいました(-_-;)

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posted by かおる at 15:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 過去 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月25日

ミントバジル

先日、テレビの特集でダイエット特集をしていた
その日は忙しかったのでビデオで録画、
夕べゆっくり拝見させて頂きました。

なんとチアシードなるものがダイエットに効果があるとかで、
その種子は水を加えるだけでみるみるうちに膨らんで
このおかげで満腹感がある?
その上、α-リノレン酸という油分が含まれ、
必須アミノ酸を初め多くのアミノ酸が含有されているため
結果的に食事の量が減ってダイエットにつながるとか・・

なんだか、いいことづくめの番組に乗せられて
さっそくネット検索!
するとチアシードの健康製品ばかりがズラズラ〜
しつこく検索して分かったことは
シソ科サルビア属ミントの(ミントバジルシード)と言うことでした。
一瞬「なんだ、バジルか〜」と思いましたが、
一般的なスィートバジルとは違うものだそうです。

珍しいものならぜひ手に入れようではないかと
ノコノコとYahoo japanのオークションに探しに出かけました♪




        それから6時間・・・



いろんな種類のファッションフルーツを
   いっぱい購入して戻ってきました(;´▽`A``


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posted by かおる at 06:13| Comment(0) | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月12日

Yahoo オークション

知り合いがYahoo japanでオークションに
出品していると言うので、見てきました。
他の出品者の展示品をながめているうちに
欲しくなって、購入しようとしたら
会員にならないと入札できないと知りました。

どうしても欲しかったので、
そのまま会員手続きをとりました。

すると欲が出て、3品も入札しました。

気がついたら今日も新たに入札してしまいました。

恐ろしやオークション・・
            こわいですふらふら

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posted by かおる at 02:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月10日

100円ショップ

私は100円ショップに行くのが大好きです。
理由は単に安いという理由だけではないんです。
まるでアイディア展示会のようだからです。

以前は100円ショップで通ったかもしれないけど、
消費税が5%つくので厳密には105円ショップなんだけど、
あまり深く考えないでおきましょう(^-^)
商品の単価は安くても商品の一つ一つが
すばらしいアイディアの結晶と私は評価しています♪
いかに消費者に気に入ってもらえるか、
どうすれば買ってもらえるか、
まさにアイディア勝負!


ただ一点、

籠などの雑貨はどう見ても手作りと思えるのですが、
その籠一つ作るのにどれくらいの時間がかかったのだろうか、と
つい想像してしまうのです。

私自身、手作り雑貨が大好きで
時間があれば何にでも興味をもってしまうのですが、
時間をかけて作ったものが
100円の値段にしかならないとすれば
きっと落胆してしまうでしょう。

まさか機械で生産していないでしょうね、と
100円ショップで籠をを手にとりながら
まじまじと眺めてしまいました。

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posted by かおる at 05:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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